Những ai yêu vang, sành vang và thích tìm hiểu về vang chắc hẳn sẽ không thấy xa lạ khi nhắc đến Rượu vang Montes Classic Series Sauvignon Blanc. Đây là dòng vang trắng của Montes – Chile có chất lượng tuyệt hảo mà giá lại cực “mềm”.
Giới thiệu về rượu vang Montes Classic Series Sauvignon Blanc
Rượu vang Montes Classic Series Sauvignon Blanc được tạo nên bởi sự kết hợp tuyệt vời của 2 giống nho nổi tiếng có niên vụ lâu năm là nho Merlot và Sauvignon Blanc. Được trồng ở thung lũng Colchagua Valley . Vang có màu vàng chanh óng ánh, tươi mát đầy kiêu hãnh và khơi niềm đam mê được thưởng thức của bất cứ ai khi nhìn thấy.
Loại vang này thơm ngon và rất dễ uống với nồng độ cồn vừa phải. Nó được ví như người đàn ông đích thực khi có thể sủi tăm đầy mê hoặc kết hợp cùng hương thơm dài lâu và vị rượu kiên định, cân bằng rất vững chắc. Chính vì vậy nó được mệnh danh là loại rượu vang hảo hạng có thể làm say mê bất cứ ai.
Đặc điểm của rượu vang Montes Classic Series Sauvignon Blanc
Chai rượu vang chile này tạo dấu ấn riêng với màu vàng nhạt – một màu tương tự như màu trắng trong suốt có chút ánh xanh. Vang mang đặc trưng riêng của giống nho tạo nên nó và có hương thơm tươi mát, trẻ trung, tinh khiết của các loại trái cây tươi như: đào trắng, chanh leo, dứa cam, quýt…
Khi thưởng thức vang, bạn sẽ cảm nhận được sự cân bằng nơi vòm miệng với chút axit tự nhiên. Không chỉ vậy, với vị đậm đà lưu lại khá lâu nhờ thời gian lên men và ngâm ủ lâu, vang còn kích thích vị giác của người thưởng thức.
Trong những bữa tiệc đầm ấm bên gia đình hay tiệc party cùng bạn bè, việc thưởng thức vang cùng cá, gà tây trắng, xúc xích hay pizza, salad, rau sống… đều rất tuyệt. Còn nếu bạn không thích thì có thể dùng kèm vang với các món khác theo sở thích cá nhân vì Rượu được cho là phù hợp với khá nhiều món ăn.
Vang sẽ ngon hơn khi thưởng thức ở nhiệt độ lạnh dưới 12 độ C.
Quy trình sản xuất Montes Classic Series Sauvignon Blanc
Tạo nên chai vang trắng chất lượng như Montes Classic Series Sauvignon Blanc là quá trình sản xuất tỉ mỉ và công phu. Trong đó, bước thu hoạch nho được tiến hành vào tuần thứ 2 của tháng 4 và thực hiện hoàn toàn bằng tay.
Những trái nho chất lượng nhất sử dụng để làm vang sẽ được ngâm lạnh 5 ngày rồi tiếp tục được lên men khoảng 3 đến 4 tuần trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ 25 độ C. Sau đó, nho tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Đủ 12 tháng ngâm ủ, vang sẽ được đem đi đóng chai để cung cấp cho thị trường.
Với quy trình sản xuất đạt chuẩn như trên, những chai vang khi đến tay người tiêu dùng đảm bảo đạt chất lượng và được đánh giá cao bởi các chuyên gia.
